Convention collective · IDCC 0843

Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

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IDCC 0843 · Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)

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Textes salariaux

Salaires à compter du 1er juillet 1998

Salaires (Charente)

En vigueur dans le corpus — extension à vérifier


1° A compter du 1er juillet 1998, les salaires des ouvriers boulangers, pâtissiers et personnels de vente s'établissent ainsi :

(1) CATEGORIE
(2) ECHELON
(3) COEFFICIENT
A. - OUVRIERS BOULANGERS
(1) (2) (3) EMPLOI / SALAIRE
horaire
1 1 150 Jeune sortant
d'apprentissage sans
diplôme
(1 an maximum)
39,99
1 2 155 Jeune sortant
d'apprentissage avec
partie pratique au
CAP (1 an maximum)
40,03
2 1 160 Jeune sortant
d'apprentissage avec
diplôme Ouvrier de
la 1re catégorie ayant
1 an de pratique (1 an
maximum)
40,08
2 2 175 Jeune sortant
d'apprentissage ayant
obtenu le CAP connexe
pâtissier (18 mois
maximum)
41,34
2 3 175 Jeune sortant
d'apprentissage ayant
obtenu le brevet de
compagnon (18 mois
maximum)
41,34
3 1 170 Ouvrier travaillant
(4) sous contrôle
40,16

3 2 175 Ouvrier travaillant
sous contrôle (2 ans
en 170)
41,34
4 1 185 Ouvrier qualifié
pouvant assurer tous
les postes
43,76
4 2 190 Ouvrier qualifié
pouvant assurer tous
les postes dans les
2 fabrications
boulangerie et
pâtisserie
44,88
5 195 Titulaire BM ou d'une
compétence lui
permettant de
coordonner le travail
des autres ouvriers
46,06



(1) CATEGORIE
(2) ECHELON
(3) COEFFICIENT
B. - OUVRIERS PÂTISSIERS
(1) (2) (3) EMPLOI / SALAIRE
horaire
1 150 Jeune sortant
d'apprentissage sans
diplôme
(1 an maximum)
39,99
2 1 155 Jeune sortant
d'apprentissage avec
diplôme ou partie
pratique de ce
diplôme (1 an
maximum)
40,03

2 160 Jeune ayant 1 an de
pratique en
coefficient 155 (1 an
maximum)
40,08
3 175 Jeune sortant
d'apprentissage avec
CAP connexe boulanger
(18 mois maximum)
41,34
3 170 Ouvrier travaillant
sous contrôle
40,16
4 1 185 Ouvrier qualifié
pouvant assurer tous
les postes
43,76
2 190 Ouvrier qualifié
pouvant assurer tous
les postes dans les
2 fabrications
pâtisserie et
boulangerie
44,88
5 195 Titulaire BM ou d'une
compétence lui
permettant de
coordonner le travail
des autres ouvriers
46,06


(1) CATEGORIE
(2) ECHELON
(3) COEFFICIENT
C. - PERSONNEL DE VENTE
(1) (2) (3) EMPLOI / SALAIRE
horaire
1 130 Vendeuse 3 premiers
mois de métier
39,82

2 135 Vendeuse du 4e au
12e mois inclus
39,86
3 140 Vendeuse 2e année de
métier
39,91
4 145 Vendeuse 3e année de
métier
39,95
5 150 Vendeuse 4e année
de métier ou sortant
d'apprentissage avec
diplôme,
chauffeur-livreur
(3 premiers mois)
39,99
6 155 Chauffeur-livreur
après 3 mois de métier
40,03
7 160 Vendeuse responsable
d'un point de vente
caissière
40,08
8 170 Vendeuse qualifiée
responsable d'un point
de vente occupant
plusieurs salariés
40,16


(4) Ne peut être classé en 3e catégorie, que ce soit au 1er échelon ou au 2e échelon, un salarié titulaire d'un diplôme de fin d'apprentissage.
2° Aucune catégorie ne peut être inférieure au SMIC y compris dans l'évolution de celui-ci.
3° Toutes autres dispositions restant en conformité soit avec la convention collective, soit avec les accords antérieurs, soit avec le code du travail.
Voir cet article sur Légifrance

Source DILA / Légifrance (KALI). Corpus du , collecté le . Vérifiez la version applicable à la période et à la situation du salarié.

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