Moins d'erreurs quand la salle, le bar et la cuisine accélèrent.
Les postes, renforts et changements restent visibles avant le service. Le manager garde une vision claire de l'équipe au lieu de corriger le planning dans l'urgence.
Solution HCR / CHR simple pour restaurants, cafés, bars et brasseries
Outil de planification restaurant, bar & brasserie pour équipes HCR
Percuto aide les restaurateurs à organiser les services, les horaires HCR, les extras, la badgeuse digitale, le suivi du temps de travail et les éléments de paie sans installation lourde.
- Essai gratuit
- prise en main rapide
- Mobile & tablette
- services suivis sur le terrain
- Convention HCR
- heures et écarts plus lisibles
Solution RH restauration
Gérez les horaires, les équipes et les coûts sans complexifier vos services.
Un restaurant n'a pas besoin d'un outil lourd. Il a besoin de savoir qui travaille, sur quel poste, à quelle heure, avec quelle rotation d'équipe, et quel impact cela aura sur le suivi des heures, la masse salariale, la productivité et la conformité à la convention collective HCR. Percuto centralise le planning hebdomadaire, les extras, les saisonniers, la salle, le bar, la cuisine et les équipes multi-sites.
Gestion des horaires HCR
Organisez les services, les coupures, les rushs et les fermetures au même endroit.
Service du midi, coupure, rush du soir, fermeture, plonge, cuisine, salle, bar, extras : l'organisation reste lisible par poste et par collaborateur. Vous réduisez les erreurs de planning pendant les services chargés et chaque changement peut être compris avant d'être publié à l'équipe.
- Postes visibles : salle, bar, cuisine, plonge, livraison.
- Modèles rapides pour service du midi, soir, brunch, fermeture ou événement.
- Absences, indisponibilités, saisonniers et remplacements intégrés au même endroit.
Planning restaurantVendredi soir
Publié16h18h20h22h
Cuisine
PrépaService
Salle
OuvertureDîner
Bar
RushClosing
Logiciel RH HCR
Planning, badgeuse digitale, absences et éléments de paie dans un même espace.
01Outil de planification restaurant
Planning hebdomadaire, services, postes, coupures, rush et renforts au même endroit.
02Pointeuse et badgeuse digitaleHeures travaillées, pauses, oublis de badgeage et écarts visibles avant correction.
03Absences et remplacementsDemandes, indisponibilités, saisonniers et remplacements mieux anticipés.
04Gestion d'équipe CHRInformations collaborateurs, contrats, postes et organisation RH centralisés.
05Suivi du temps de travailDonnées utiles pour suivre les heures, les coûts et préparer la paie HCR.
06Onboarding extras et saisonniersArrivées, extras, saisonniers et nouveaux collaborateurs plus simples à cadrer.
Suivi du temps de travail HCR
Des heures mieux suivies pour sécuriser la paie, les coûts et la conformité.
Le suivi du temps devient exploitable quand il est relié aux horaires publiés. Percuto aide à repérer les écarts, les pauses, les heures supplémentaires, les oublis de badgeage et les renforts avant la préparation de paie, avec une lecture utile pour la convention collective HCR.
Horaires prévus par serviceL'organisation d'équipe donne une base claire par poste, site et collaborateur.
Heures pointées en restaurationLes arrivées, départs, pauses, retards et fermetures sont rapprochés des horaires publiés.
Coûts et préparation de paieLes écarts, heures supplémentaires et oublis sont identifiés avant transmission ou vérification.
Preuves terrain HCR
Des bénéfices visibles dans les moments où l'organisation compte vraiment.
Les remplacements ne se perdent plus dans les messages.
Un extra, un saisonnier ou un remplacement peut être ajouté au planning, partagé à l'équipe et suivi ensuite dans les heures travaillées.
Les éléments de paie sont plus simples à contrôler.
Heures prévues, badgeage, pauses, absences et heures supplémentaires sont regroupés pour limiter les oublis avant la préparation de paie.
Une vision commune pour les restaurants, bars et brasseries.
Les responsables suivent les équipes, les horaires variables, les coûts de personnel et les besoins de renfort sans perdre la cohérence entre les sites.
Logiciel planning restaurant et organisation des services
Percuto aide à construire un planning restaurant clair pour les services du midi, les coupures, le rush du soir, les fermetures et les rotations d'équipe. Les managers peuvent organiser les horaires par poste, collaborateur et établissement, puis publier les changements sans multiplier les messages.
Logiciel RH restauration et gestion d'équipe CHR
La gestion du personnel en restauration demande de suivre les contrats, les horaires variables, les absences, les extras, les saisonniers et les remplacements. Percuto centralise les informations RH utiles pour piloter la salle, le bar, la cuisine, la plonge et les équipes multi-sites avec moins d'erreurs.
Planning bar, café et brasserie
Pour un bar, un café ou une brasserie, les besoins changent vite entre happy hour, service continu, soirée, fermeture tardive ou événement. Percuto structure les horaires, garde une trace des ajustements et améliore la communication avec les équipes.
Pointeuse restaurant, badgeuse digitale et suivi des heures
Une pointeuse ou badgeuse digitale permet de comparer les heures prévues et les heures réellement travaillées. C'est un appui concret pour suivre pauses, heures supplémentaires, retards, oublis de pointage, renforts et suivi du temps de travail en restauration.
Gestion des extras et remplacements
Un extra appelé au dernier moment, une absence avant le service ou un remplacement en plein rush ne doit pas désorganiser toute l'équipe. Percuto centralise les disponibilités, les remplacements, les renforts et les changements d'horaires pour réduire les oublis.
Logiciel multi-sites restauration
Pour une franchise, un groupe CHR ou plusieurs établissements, Percuto donne une vision plus cohérente des plannings, des heures, des coûts de personnel et des équipes. Les responsables peuvent suivre les restaurants, bars ou brasseries par site tout en conservant une organisation commune.
Gestion des coûts, masse salariale et rentabilité
Un bon outil de gestion restaurant ne sert pas seulement à publier des horaires. Il aide aussi à mieux anticiper la masse salariale, les renforts, les heures supplémentaires et les écarts qui pèsent sur la rentabilité. Percuto donne une lecture plus claire avant le service, pendant la semaine et au moment du contrôle.
Application mobile, tablette et prise en main rapide
Percuto est pensé pour une utilisation simple par les responsables et les équipes : consultation sur mobile, usage possible sur tablette, accès sans installation lourde et essai gratuit pour tester l'organisation sur un vrai service. L'objectif est une adoption rapide, même avec des extras ou des saisonniers.
Préparation de paie HCR et convention collective HCR
Percuto ne remplace pas votre gestionnaire de paie, mais prépare des données plus fiables : heures planifiées, heures pointées, absences, extras, pauses, heures supplémentaires et écarts à vérifier. C'est une base utile pour simplifier la préparation de paie dans un cadre HCR.
Aide au choix logiciel HCR
Les critères à vérifier avant de choisir un outil RH pour restaurant ou bar.
Quel est le meilleur logiciel de planning pour restaurant ?
Le meilleur outil est celui qui couvre les postes réels du service : salle, bar, cuisine, plonge, livraison, extras et saisonniers. Percuto privilégie une interface claire pour construire le planning, publier les horaires et réduire les erreurs.
Comment gérer les horaires d'un restaurant ?
Pour gérer les horaires d'un restaurant, il faut partir d'une semaine lisible, intégrer les services du midi et du soir, les coupures, les fermetures, les absences et les renforts. Percuto aide à structurer ces informations avant publication.
Comment suivre les heures des employés en restauration ?
Le suivi des heures devient plus fiable quand le pointage est relié aux horaires publiés. Les heures prévues, pointées, les pauses et les heures supplémentaires peuvent alors être comparées avant la préparation de paie.
Quel logiciel utiliser pour gérer un bar ou une brasserie ?
Un outil pour bar ou brasserie doit gérer les horaires variables, les fermetures tardives, les événements, les équipes du bar et la communication avec les collaborateurs. Percuto regroupe planning, pointage et suivi RH dans un espace lisible.
Comment gérer les extras et remplacements dans un restaurant ?
La gestion des extras repose sur une vision claire des besoins, disponibilités et remplacements. Percuto aide à conserver la trace des renforts, à limiter les oublis et à garder l'équipe informée.
Comment réduire les erreurs de planning pendant les rushs ?
La meilleure approche consiste à préparer les postes, valider les renforts et partager les changements avant le service. Percuto rend ces informations visibles pour limiter les corrections de dernière minute.
Comment suivre la masse salariale en restauration ?
Le pilotage commence par des horaires fiables, des heures pointées et des écarts faciles à contrôler. Percuto donne une base claire pour analyser les coûts de personnel et mieux anticiper les heures supplémentaires.
Peut-on utiliser un logiciel HCR sur mobile ou tablette ?
Oui. Un outil RH restauration doit rester simple à consulter pendant un service, sur mobile ou tablette. Percuto garde les horaires, les changements et les informations d'équipe accessibles sans interface lourde.
SEO local / GEO
Un logiciel restaurant pour les établissements partout en France.
Percuto accompagne les restaurants, bars, cafés, brasseries, franchises et groupes multi-sites partout en France : Paris, Lyon, Marseille, Lille, Bordeaux, Toulouse, Nice, Nantes, Rennes, Strasbourg, Montpellier, Grenoble et les stations touristiques avec équipes saisonnières.
Que vous cherchiez une solution HCR à Paris, une badgeuse digitale à Lyon, un outil de planning bar brasserie à Bordeaux ou une organisation RH pour plusieurs sites, Percuto structure les horaires, le pointage, la communication d'équipe et le suivi des coûts.
Comparer les logiciels HCR
Une alternative claire pour comparer Skello, Combo, Shyfter, Snapshift et Percuto.
Beaucoup de restaurateurs comparent les logiciels RH HCR selon les mêmes critères : simplicité, prise en main rapide, essai gratuit, usage mobile ou tablette, pointage, extras, suivi des heures, coûts de personnel, communication équipe et préparation de la paie. Percuto se positionne sur une expérience moderne, lisible et orientée terrain.
Lisibilité du planningVérifiez si la solution permet une lecture simple des services, coupures, postes, rush et fermetures.
Pointage et suivi des heuresComparez la capacité à rapprocher heures prévues, badgeage, pauses et heures supplémentaires.
Gestion d'équipe et coûtsRegardez si les absences, extras, saisonniers, dossiers RH, masse salariale et données de paie restent lisibles.
Adoption par les équipesUn bon logiciel CHR doit être intuitif pour le manager, la salle, le bar et la cuisine, même sur mobile ou tablette.
Restaurants, bars, brasseries et restauration rapide
Une base commune pour chaque format d'établissement CHR.
Restaurant traditionnel
Organisation des horaires pour service du midi, soir, coupures, salle, cuisine et renforts.
Bar, café et brasserie
Planning bar brasserie, horaires variables, fermeture, événements et équipes de soirée.
Restauration rapide et multi-sites
Solution restauration rapide pour rotations, rush, saisonniers, franchises et plusieurs établissements.
Hôtel restaurant et établissement saisonnier
Gestion des équipes HCR avec saisonniers, services étendus, remplacements et forte variation d’activité.
FAQ logiciel restaurant
Réponses rapides sur le planning, le pointage et les équipes HCR.
Percuto est-il un logiciel planning restaurant ?
Oui. Percuto est conçu pour aider les restaurants, bars, cafés et brasseries à organiser les horaires, les services, les coupures, les remplacements et la communication d'équipe.
Percuto peut-il servir de pointeuse ou badgeuse restaurant ?
Percuto permet de rapprocher planning, pointage, heures réellement travaillées, pauses, écarts et oublis afin de faciliter le suivi du temps de travail en restauration.
Peut-on gérer les services coupés, le rush et la fermeture ?
Oui. Vous pouvez organiser plusieurs plages dans une même journée : préparation, service du midi, coupure, rush du soir, service de nuit et fermeture.
Percuto aide-t-il à gérer les extras en restauration ?
Oui. Percuto centralise les extras, les remplacements, les saisonniers, les disponibilités et les changements de planning pour réduire les oublis.
Percuto aide-t-il à préparer la paie HCR ?
Oui. Percuto rapproche les heures planifiées et les heures pointées afin de mieux identifier les écarts, heures supplémentaires, absences et éléments à vérifier avant la préparation de paie HCR.
Percuto est-il adapté à la convention collective HCR ?
Percuto aide à rendre les horaires, pauses, absences, heures supplémentaires et écarts plus lisibles. Ces données facilitent les contrôles internes liés à l'organisation HCR et à la préparation de paie.
Peut-on utiliser Percuto sur mobile ou tablette ?
Oui. La page et l'expérience Percuto sont pensées pour une consultation simple par les responsables et les équipes, notamment sur mobile ou tablette pendant l'organisation des services.
Percuto permet-il de suivre les coûts et la masse salariale ?
Percuto donne une base plus claire grâce aux horaires prévus, aux heures pointées, aux renforts et aux écarts. Cela aide les responsables à mieux anticiper l'impact des équipes sur les coûts de personnel.
Percuto propose-t-il un essai gratuit ?
Oui. Vous pouvez commencer gratuitement afin de tester l'organisation des plannings, le suivi des heures et la communication équipe sur un établissement réel.
Percuto convient-il aux restaurants multi-sites ?
Oui. Percuto aide les groupes, franchises et établissements multi-sites à garder une vision commune des horaires, des renforts, des heures suivies et des informations d'équipe.
Percuto Pro